Bei minus – 9 °C wurden die gefrorenen Trauben in den ersten Sonnenstrahlen des verschneiten 1. Advents 2023 geerntet.
Das Ergebnis, eine seltene Rarität mit hochkonzentrierter Aromatik , Säure und Süße.
| Menge | 0,375 Liter |
| Alkoholgehalt | 7,0 % Vol |
| Restsüße | 237,8 g/l |
| Gesamtsäure | 8,5 g/l |
Enthält Sulfite
Erzeugerabfüllung: WG Metzingen-Neuhausen e.G. D-72555 Metzingen
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