Ein markant mineralischer Riesling, mit erfrischender, nicht zu intensiver Säure und mit einem sehr feinen Bukett, das an Pfirsich erinnert.
Riesling-Trauben der Metzinger Hofsteige sind den besten Lagen vorbehalten.
Der Wein ist nicht zu alkoholbetont, dadurch kommen die feinen Aromen Wunderbar zur Geltung.
Harmoniert ausgezeichnet zu Fischgerichten, Kalbfleisch und Huhn oder auch Frischkäse.
| Menge | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur | 10-12° C |
| Alkoholgehalt | 12,0 % Vol |
| Restsüße | 4,8 g/l |
| Gesamtsäure | 6,2 g/l |
Enthält Sulfite
Erzeugerabfüllung: WG Metzingen-Neuhausen e.G. D-72555 Metzingen
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